✦
Dunkin Smart Assistant
Heute wichtig
BEREIT ZUR ANALYSE
Lade den PackingGrid hoch – ich fasse dir den Produktionstag automatisch zusammen.
Fehlende Stores, Mengenabweichungen und Personalrisiken erscheinen hier automatisch.
DAILY PRODUCTION CONTROL
Bestellungen prüfen.
Bestellungen prüfen.
Produktion vorbereiten.
1-Day morgens und 2-Day nachmittags laden – alle Listen und Prognosen werden automatisch aktualisiert.
Bitte eine PackingGrid-Datei hochladen.
AI Production Cockpit
Analyse · Prognose · KalenderAI Prognose
Nächster gleicher Wochentag
–
Noch nicht genügend Historie
Mit jedem gespeicherten Bericht wird die Prognose genauer.
Produktionskalender
Woche & bevorstehende Ereignisse
TAG–
Keine Datei geladenBerichtsdatum wird automatisch erkannt
Status–Excel-Datei hochladen
Ferien-Check
Noch keine Datei geladen.
Schnellsuche
Store oder Produkt suchen und Mengen sofort prüfen.
Noch keine Datei geladen.
Smart Hinweise
Auffällige Mengen und wichtige Tagesinformationen.
Noch keine Datei geladen.
Vergleich mit gleichem Wochentag
Automatischer Vergleich mit dem letzten gespeicherten Bericht vom gleichen Wochentag.
Noch kein Vergleich verfügbar.
Produktionsprognose
Production Command Center
1-Day Datei laden
Nicht geladen
–
Gesamt Stückzahl
0
1-Day + 2-Day · ohne Non Food
Gewichtete Backwaren
0
1-Day 0 · 2-Day 0
Geplante Produktivität
–
Gewichtete Backwaren ÷ Netto-MA-Stunden
Soll laut Productivity-Tabelle
–
aus Blatt „Soll Ende“
Berechnung:
Geplante Produktivität = gewichtete Backwaren ÷ verfügbare Netto-MA-Stunden.
Soll = Zielwert aus „Soll Ende“. Donuts fertig bis = benötigte MA-Stunden ÷ tatsächlich anwesendes VZ/TZ-Team.
Auspacken fertig bis
–1-Day Datei laden
Shell + Herz00 Wagen
Zeit0 min720 Stück · 16 min
Füllung fertig bis
–1-Day Datei laden
Zu füllen0400 Stück · ca. 15 min
Donuts fertig bis
–1-Day Datei laden
Komplett fertig
–inkl. Putzen
PlanungNach dem Datei-Import erscheint hier eine klare Empfehlung.
Wochentag-Trend
Vergleich und Durchschnitt aus gespeicherten Berichten.
–
Noch keine Historie
Qualitätskontrolle
Kurzer Check vor Freigabe der Produktion.
0%
Produktionsreihenfolge
Größte Basic-Mengen zuerst als praktische Empfehlung.
Noch keine Datei geladen.
Live Produktionsstatus
Die wichtigsten Bereiche während der Schicht abhaken.
Tagesnotizen
Hinweise für die aktuelle Produktion. Werden pro Datum gespeichert.
Automatisch im Browser gespeichert.
Stores zur Prüfung
0
Fehlende Bestellungen
0
Verdächtige Mengen
0
Tageskontrolle pro Store
Noch keine Datei geladen.
Deluxe Donuts
Automatisch aus der hochgeladenen PackingGrid-Datei erstellt.
Noch keine Datei geladen.
Chocolate Cloud Roll (ea)
Gesamtmenge und Verteilung pro Store – ohne Körbe-Berechnung.
Noch keine Datei geladen.
2-Day Produkte
separater 2-Day DatensatzKategorien einzeln prüfen, drucken oder herunterladen.
Alle Kategorien herunterladen
Jede Kategorie hat eine eigene Druckdatei. Wähle die Dateien hier einzeln aus.
Noch keine Datei geladen.
Munchkins
Gesamtmenge und Verteilung pro Store – ohne Körbe-Berechnung.
Noch keine Datei geladen.
Aufteilung
Donuts-Aufteilung im Hochformat – normalerweise 3 Stores; die letzten zwei Listen enthalten jeweils 2 Stores.
Feste Aufteilung:Alle Listen mit 3 Stores; nur die letzten zwei Listen mit jeweils 2 Stores.
Noch keine Datei geladen.
Stationen
Alle Donut-Sorten mit Gesamtmenge im A4-Hochformat.
Noch keine Datei geladen.
Füllung Liste
Breite Arbeitsstreifen wie in der originalen Füllungsliste. Shells und Rings werden getrennt gedruckt. 1 Blech = 36 Stück.
Shells / Füllung
Rings
Noch keine Datei geladen.
Stückzahl Logistik
Getrennte Listen für 1-Day und 2-Day Produkte.
Noch keine Datei geladen.
Öffnungstage & Sonderregelungen
Der Standardplan ist bereits hinterlegt. Einzelne Öffnungen oder Schließungen können unten für ein konkretes Datum gespeichert werden.
Montag – FreitagAlle Stores geöffnet
SamstagAlle Stores außer LAND
SonntagNur die festgelegten Sunday Stores
Jahreskalender
Ferien, Feiertage sowie gespeicherte Sonderöffnungen und Sonderschließungen auf einen Blick.
2026
Feiertag
Schulferien
Store geschlossen
Sonderöffnung
Datum auswählen
Klicke auf einen Kalendertag, um alle Details zu sehen.
Store-Kalender
Hier speicherst du für ein konkretes Datum, ob ein Store geöffnet oder geschlossen ist. Der Eintrag wird später bei der Excel-Prüfung automatisch berücksichtigt.
Mehrere Stores gleichzeitig auswählen
Markiere mehrere Stores. Der ausgewählte Status und das Datum gelten dann für alle.
Gespeicherte Einträge
Tagesabschluss
Letzte Kontrolle, bevor die Produktionslisten freigegeben werden.
Abschluss-Checkliste
Noch nicht abgeschlossen
Lade zuerst eine Datei und prüfe alle offenen Punkte.